为提升残疾人就业能力，促进残疾人有效就业，让更多的残疾人朋友掌握一技之长，用自己的双手创造财富。5月28日上午，区残联主办的残疾人“特色餐饮速成”职业技能培训班正式开班，30名残疾人朋友参加此次培训。

　　此次培训除了传统的湘菜、面点、营养丰富的农家菜外，还增加了麻辣烫、打卤面等特色小吃的培训。本次培训聘请了经验丰富的老师授课，运用理论知识讲解和实践技能相结合的教学模式，为每一位残疾人学员详细讲解食品原料的选择与采购、中西面点的烹饪技巧和原理，教学类容全面，授课模式新颖。

　　区残联从5月份开始，陆续举办了创业扶持、阳光增收、残疾人数据动态更新等一系列特色培训班，为残疾人朋友们提供了免费职业技能培训。