培训现场

6月25日，荷塘区残联委托黄程职业技能培训学校为残疾人士举办了为期15天的餐饮技能培训，30名有培训需求的残疾人参加了培训。

本次培训班主要针对中式面点制作进行集中培训。培训课程注重理论与实践相结合，为提高残疾学员的学习兴趣，培训老师现场与学员展开互动，安排学员边听边学边吃，并与学员建立微信交流群，加强彼此间的交流。上课期间，学员们都非常专注培训老师教授的操作步聚、原料配方等重点知识并认真做好记录。学员们纷纷录制了小视频，方便在家反复练习制作，熟练掌握中式面点的操作技术。

残疾人职业技能培训是“民生100”工程项目，区残联坚持以“实际、实用、实效”为原则，力争把培训工作做实、做牢。通过职业技能培训让更多的残疾人掌握一项实用技能，增强他们的就业竞争力，使他们具备就业的能力，更好的融入社会生活，提升自信心。