会议现场

为进一步强化学校食品生产经营者主体责任，全面提升我区学校食品安全管理规范化、标准化、科学化建设和管理水平，12月11日上午，区市场监督管理局联合区教育局召开2019年荷塘区秋季学校食品安全工作暨业务培训会议。

会议上通报2019年荷塘区秋季校园及周边检查情况，针对部分学校存在“从业人员个人卫生不达标、食品留样份量不足、台账记录不完善”等问题，要求与会人员做好整改、加强食品安全管理。荷塘外国语学校、金色梯田幼儿园、钻石路幼儿园和广东好莱客餐饮公司负责人作经验分享。区教育局副局长李薇在会上指出，严管即是厚爱，学校要严格落实好《学校食品安全与营养健康管理规定》。区市场监管局局长罗炽威从认清形势、把握方向，明确思路、把握重点，强化责任、把握成效三个方面，对与会人员提出谆谆告诫，校园食品安全无小事，要时刻绷紧这根弦。会议组织学习食盐专业知识及餐饮服务操作规范，加强了与会人员关于食品安全知识的学习。

荷塘区各中小学负责食品安全校长、幼托机构园长及食品安全管理人员共计182人参加会议。与会人员表示本次会议内容实用、方式多样，从“发现问题要改、先进经验要学、领导叮嘱要听、培训内容要记”四个角度入手，指导学校要从源头上消除食品安全隐患，切实维护学校师生的饮食安全。