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荷塘区市场监管局开展食品安全专项检查
来源:区市场监管局 作者:龙莉莉 发布时间:2020-10-26 访问量: 字体大小: 放大 缩小

                                                                                          检查现场

民以食为天,食以安为先。食品加工点、餐饮店、农贸市场不仅是国卫提升工作的重点,也和人民群众的健康幸福息息相关。10月9日至26日,区市场监管局对照国卫复审标准,开展食品安全专项检查,督促问题整改,巩固创建成果。

专项行动组由荷塘区市场监管局局长罗炽威带队,对辖区内食品加工点、餐饮店、农贸市场进行拉网式检查。检查中以对食品经营户的许可资质情况是否合法、生鲜检疫是否合格、从业人员的健康证件是否有效、经营场所的环境卫生是否达标、新冠肺炎疫情防控常态化是否落实到位为主要内容,针对存在的问题执法人员提出切实可行的整改意见,并集中力量指导监督,严格按照国卫复审标准抓好排查整改工作,坚决消除食品卫生安全隐患。

检查中,罗炽威强调,要注重建立长效机制。结合工作实际,不断完善建立食品安全和卫生管理长效机制,使广大业户做到亮证经营,量化分级管理,人员健康证、卫生管理制度悬挂上墙。要实行定期检查和随机抽查相结合的方式,对各经营场所环境卫生进行督查,力促经营者养成文明卫生好习惯,不断提升卫生管理和食品安全经营的整体水平,营造良好的国卫复审氛围,为国卫提升工作打下扎实的基础。

截至目前,区市场监管局已引导经营户办理有效证照1200余张,指导办理有效健康证明2000余张,张贴禁烟标志2500余张,发放公示牌660张,张贴文明餐桌、公筷公勺宣传用语共8000余份,摆放立牌600余份。