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区领导到株洲市五中督导食品安全"两个责任"工作
来源:区市场监管局 作者:陈艳芳 发布时间:2023-03-23 访问量: 字体大小: 放大 缩小

3月21日上午,荷塘区副区长罗曼到包保学校株洲市第五中学开展督导检查,区市场监管局局长汤思源参加。

督导组实地察看了学校食堂后厨环境卫生,食品加工、原料贮存等情况,详细询问学校食堂食品安全主体责任落实、食品安全员总监和食品安全员的配备以及"日管控、周排查、月调度"工作制度落实等情况。

罗曼强调,校园食品安全关乎万千家庭幸福美满,自从国家市场监管总局60号令出台以来,针对食品生产经营者的主体责任要求更细化更严实。学校要在质量上严格把关,加强硬件设施建设、人员管理、食材采购等各个环节的管控,不断提升食品安全风险的防控能力。相关责任部门要各司其职、合力共治,以严的标准、实的举措全力守护校园"舌尖上的安全"。