近期,荷塘区市场监督管理局结合创建全国文明城市及餐饮质量提升工作主线,加强对小餐饮单位的整治和规范,旨在提升我区餐饮业质量安全水平。
此次餐饮质量提升工作主要围绕在“三小行业”(小餐饮、小食品店、小作坊)督查方面,通过组织全面开展整顿工作,排查食品安全隐患,不断消除监管盲区,助力我区餐饮业质量安全水平稳步提升。整治过程中,发现辖区基本情况与文明城市创建要求相比还有较大差距,主要存在卫生条件差、硬件设施不完善、从业人员食品安全意识低等问题。截至5月初,全区市场监管系统共出动执法人员650余人次,检查主体317家次,下达责令改正书5份,有效抑制了无证无照食杂店等违法经营现象,全力营造荷塘区放心舒心消费环境。
同时,5月16日,该局组织相关股室负责人召开创文工作推进会议,进一步传达我区创文工作领导小组系列文件精神,以规范市场秩序为抓手,持续深入推进创文工作的开展。

