为了保障两节期间的食品安全，2月1日，荷塘区政府副区长肖昊昕带队，区市场监管局、区科工信局、等相关部门负责人陪同，对辖区食品安全工作开展年关守护专项行动。

此次专项行动，结合了岁末年初市场监管领域安全生产整治工作，聚焦未成年人、老年人等特殊群体食品安全，重点督查餐饮企业"年夜饭"供餐情况，切实守护消费者的美好"食"光。通过强化对食品采购、储存、加工制作、留样等食品安全管理制度情况的监督检查，进一步推动餐饮单位根据实际配齐配强食品安全总监和食品安全员，规范落实好"日管控、周排查、月调度"制度，建立健全常态化、精准化风险防控机制，确保食品安全规范化管理。

肖昊昕指出，要切实加强对食品市场的监管，防止食品安全事故的发生，保护消费者的权益，让大家都能过一个平安、祥和的节日。