近期以来，为有效防控非洲猪瘟的疫情风险，食药监荷塘分局在辖区展开了“白板肉”专项整治行动，取得了明显成效，在全区流通环节基本杜绝了“白板猪肉”，实现了上市流通肉品票证齐全。主要采取了以下措施：

一是高度重视，严密部署。11月14日，区政府分管副区长主持召开 “白板猪肉”专项整治会议，对开展专项整治进行了部署，要求各街道办事处（乡镇政府）严格落实属地责任，各农贸市场有效履行主体责任，各职能部门切实强化监管责任，确保“白板猪肉”专项整治行动扎实有效推进。各责任单位明确了责任领导、责任部门，建立了联络制度，制定了工作计划，形成了整治工作的强大合力。

二是摸底排查，严格监管。执法人员加班加点以辖区农贸市场及各猪肉销售点为重点区域实行“每日一检”排查制度，城乡联动，梯次展开，每户必到、每户必查，不留空档、不留死角。通过地毯式排查，摸清市场“白板肉”经营户基本情况并建立监管档案，严查生鲜和冰冻猪肉是否具备检验合格证，严防来源不明等不合格的猪肉流入市场。

三是疏堵结合，严厉查处。“白板肉”较明显的街道办事处和社区，采取办事处和社区干部一对一上门做工作的方式，责成经营户终止“白板肉”经营行为，从合法企业购进猪肉销售。区人民政府牵头组织食药监分局、农村工作局、城管局、公安分局及街道、社区组成综合执法队伍，对上市销售的来源不明或未经检验检疫的猪肉进行查扣。

四是持续发力，严守防线。执法人员逐个市场张贴宣传告示，逐户发放宣传资料签订承诺书，广泛宣传食品安全相关法律、法规，要求经营者销售具备“两证两章”猪肉，引导消费者选购合格放心肉。对市场猪肉经营户实行“每日一检”巡查制度，持续保持“白板肉”整治高压态势，在全区流通环节基本杜绝了“白板猪肉”，实现了上市流通肉品票证齐全。

专项整治中，共检查农贸市场14家，经营主体782户，发放张贴宣传资料3000余张，签订承诺书500余份，核查处置来源不明肉品50公斤，处理1起“白板肉”投诉。