株洲市食品药品监督管理局2017年第32期食品安全监督抽检信息公告
来源：作者：2017-11-29 17:25:13
根据国家总局和省、市局食品安全监督抽检的有关规定，现将我局近期实施食品安全监督抽检食品信息公告如下：
本期发布的抽检食品信息涉及9个食品大类，共79批次，其中合格食品79批次，不合格食品0批次。
抽检粮食加工品8批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甲醛、双乙酸钠，检验结果均符合要求。
抽检饼干5批次，检验项目主要是菌落总数-3、菌落总数-1、菌落总数-2、菌落总数-4、菌落总数-5、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、日落黄、二氧化硫残留量，检验结果符合要求。
抽检调味品4批次，检验项目主要是总酸(以乙酸计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计），检验结果均符合要求。
抽检食用油4批次，检验项目主要是酸值(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)、黄曲霉毒素B1，检验结果均符合要求。
抽检肉制品13批次，检验项目主要是铅(以Pb计)、总砷（以As计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数-1、菌落总数-5、菌落总数-2、菌落总数-3、菌落总数-4、大肠菌群-1、大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、柠檬黄、日落黄，检验结果均符合要求。
抽检饮料2批次，检验项目主要是余氯(游离氯)、大肠菌群-1、大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、铜绿假单胞菌-4、铜绿假单胞菌-5、铜绿假单胞菌-1、铜绿假单胞菌-2、铜绿假单胞菌-3、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)，检验结果均符合要求。
抽检薯类及膨化食品5批次，检验项目主要是大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、大肠菌群-1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品14批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、乙二胺四乙酸二钠、亚硝酸盐(以NaNO2计)，检验结果均符合要求。
抽检糕点24批次，检验项目主要是酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检验结果均符合要求。
依据:GB 19298-2014、GB 2762-2017、GB 2760-2014、GB 2761-2017、GB/T 1536-2004、GB/T 20981-2007、GB 7099-2015、GB/T 22699-2008、GB 17401-2014、食品整治办[2008]3号、食品整治办[2009]5号、GB/T 23586-2009、GB 2726-2016、GB 2714-2015、GB/T 10464-2003、Q/CAFP 0002S-2015等。
特此公告。
株洲市食品药品监督管理局
2017年 11月24日