根据国家总局和省、市局食品安全监督抽检的有关规定，现将我局近期实施食品安全监督抽检食品信息公告如下：
本期发布的抽检食品信息涉及22个食品大类，共285批次，其中合格食品260批次，不合格食品25批次。
抽检食用农产品78批次，检验项目主要是铅（以Pb计）、镉、氧乐果、甲胺磷、敌敌畏、甲基对硫磷、对硫磷、辛硫磷、七氯、六六六、滴滴涕、甲基异柳磷、多菌灵、联苯菊酯、克百威、毒死蜱、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、孔雀石绿、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素，检验项目均符合要求。
抽检粮食加工品16批次，检验项目主要是铝的残留量（干样品，以Al计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、镉、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量，其中合格10批次，不合格6批次。
抽检饼干5批次，检验项目主要是菌落总数-3、菌落总数-1、菌落总数-2、菌落总数-4、菌落总数-5、大肠菌群-3、大肠菌群-1、大肠菌群-2、大肠菌群-5、大肠菌群-4、霉菌、铅(以Pb计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、日落黄，检验结果符合要求。
抽检调味品13批次，检验项目主要是总酸(以乙酸计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计），其中批次9批次合格，4批次不合格。
抽检食用油1批次，检验结果不符合要求，检验不合格项目为酸价（KOH)。
抽检肉制品18批次，检验项目主要是铅(以Pb计)、总砷（以As计）、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数-1、菌落总数-5、菌落总数-2、菌落总数-3、菌落总数-4、大肠菌群-1、大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、柠檬黄、日落黄，其中13批次合格，5批次不合格。
抽检饮料3批次，检验项目主要是余氯(游离氯)、大肠菌群-1、大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、铜绿假单胞菌-4、铜绿假单胞菌-5、铜绿假单胞菌-1、铜绿假单胞菌-2、铜绿假单胞菌-3、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、铅（以Pb计），检验结果均符合要求。
抽检薯类及膨化食品1批次，检验项目主要是大肠菌群-2、大肠菌群-3、大肠菌群-4、大肠菌群-5、大肠菌群-1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品37批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、乙二胺四乙酸二钠、亚硝酸盐(以NaNO2计)，其中32批次合格，5批次不合格。
抽检糕点20批次，检验项目主要是酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、纳他霉素、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），其中17批次合格，3批次不合格。
抽检餐饮食品17批次，检验项目主要是亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因，其中15批次合格，2批次不合格。
抽检蜂产品2批次，检验项目主要是菌落总数、嗜渗酵母计数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、果糖和葡萄糖、氯霉素，检验结果均符合要求。
抽检茶叶及相关制品2批次，检验项目主要是水分(质量分数)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、二氧化硫、三氯杀螨醇、敌敌畏、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、黄曲霉毒素B1，检验结果均符合要求。
抽检炒货食品及坚果制品10批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、霉菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群(n=5)、酸价（以脂肪计）（KOH）检验结果均符合要求。
抽检水果制品17批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数(n=5)、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），其中15批批次合格，2批次不合格。
抽检水产制品22批次，检验项目主要是甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、水分、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），其中21批次合格，1批次不合格。
抽检豆制品8批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），其中7批次合格，1批次不合格。
抽检蛋制品2批次，检验项目主要是铅（以Pb计）、菌落总数(n=5)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果均符合要求。
抽检糖果制品7批次，检验项目主要是大肠菌群(n=5)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、还原糖（以葡萄糖计），检验结果均符合要求。
抽检方便食品3批次，检验项目主要是过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检验结果均符合要求。
抽检酒类1批次，检验项目主要是酒精度(乙醇浓度)、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），检验结果符合要求。
抽检淀粉及淀粉制品2批次，检验项目主要是二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品、以Al计)、胭脂红、苋菜红，检验结果均符合要求。
依据:GB 2763-2016、整顿办函〔2010〕50号、GB 2762-2017、农业部2002年235号公告、中华人民共和国农业部公告第560号、GB 2761-2011、GB 19298-2014、GB 14963-2011、GB 2762-2017、GB 2760-2014、GB 7100-2015、2012年第10号公告、GB 14934-2016、SB/T 10412-2007、GB 19295-2011、SB/T 10439-2007、食品整治办[2008]3号、农业部2002年235号公告、GB/T 23586-2009、GB/T 10464-2003、GH/T 1013-2015、GB/T 22737-2008、GB/T 18672-2014 、GH/T 1013-2015、GB/T 5835-2009、GB/T 6192-2008、GB 7099-2015、GB/T 20977-2007、GB 14884-2016、GB/T 20981-2007、GB 2714-2015、DB51/T 975-2009、GB 29921-2013、GB 2726-2016、DBS43/ 006-2013 、DBS43/ 002-2012、GB 2760-2014、GB 2749-2015 、SB/T 10021-2008、SB/T 10104-2008、LS/T 3211-1995、GB 2711-2014 、GB 2712-2014、GB 17399-2016、SB/T 10019-2008、GB 19300-2014、NY/T 1885-2010、GB 17400-2015、NY/T 705-2003 、GB 2730-2015等。
特此公告。
株洲市食品药品监督管理局
2017年 11月30日